客群数据决策看板 · 某零食店
分析期 2025-11-01 ~ 2026-06-27 · ERP 销售 × 分时段过店/进店/人群（已扩展至6月）
营业额 =过店×捕获率×转化率×客单价
📍 门店与商圈概览
某零食店 · 某城市社区型量贩零食门店
商圈类型：社区+学校混合型商圈 · 1 公里商圈人口约 42,000 人
· 数据基准近 13 个有效日（2026-04-17 ~ 2026-04-30）
23.7%
总体过店渗透率
7.3%
总体进店转化率
9,969
日均过店
42,000
商圈总人口
1 公里商圈常住人口约 42,000 人，门店日均过店 9,969 人，总体过店渗透率 23.7%，进店转化率 7.3%。
结构性偏多：上班族 在商圈人口中占 17.9%，过店人群中占 37.9%，是门店实际吃到流量最足的人群。
结构性偏少：学生 商圈内约 11,000 人，过店人群中仅占 0.7%，日常动线基本不经过本店。
虚线圈为 500 米 / 1 公里商圈 · 气泡内数字 = 过店渗透率 · 颜色越深渗透率越高
| 人群 | 商圈人口 | 占比 | 日均过店 | 渗透率 | 转化率 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 上班族 | 7,500 | 17.9% | 3,780 | 50.4% | 5.1% | 表现均衡 |
| 中青年 | 8,800 | 21.0% | 2,922 | 33.2% | 5.4% | 表现均衡 |
| 家庭主妇 | 9,500 | 22.6% | 3,139 | 33.0% | 6.4% | 表现均衡 |
| 退休老人 | 5,200 | 12.4% | 55 | 1.1% | 73.0% | 低渗透：商圈有人但不路过 |
| 学生 | 11,000 | 26.2% | 71 | 0.7% | 100.0% | 低渗透：商圈有人但不路过 |
核心 KPI
¥225万
期间销售
202万
过店
8.33%
捕获率
70%
转化率
¥19.1
客单价
110
进店异常天
🔑 关键洞察
- 营业额 = 过店 × 捕获率 × 转化率 × 客单价，期间约 ¥225万（2025-11-01~2026-06-27）。过店靠选址，短期抓后三个因子。
- 全期捕获率 8.33%，共检出 110 天进店率异常（低于基准15%或1.5σ）。
- 时段浪费最大：6–9点（剪刀差 +9.2pp）。
- 人群×标签强关联：上班族×香烟(r+0.21)；学生×香烟(r-0.32)；学生×辣味膨化(r+0.34)
- 网络热词匹配：5/10 个热词在店内有对应 SKU，见「爆品选品」页。
🎯 执行方案 · 策略
| 场景 | 执行方案 · 策略 | 负责方 |
|---|---|---|
| 捕获率异常天 | 查 110 天异常清单（进店异常页），优先排查门头/竞品/天气 | 门店 |
| 6–9点 流量浪费 | 门口主推高关联品类 + 快速收银 | 门店+选品 |
| 排班 | 按「仅客群」页分时段排班建议安排人力 | 店长 |
| 爆品补货 | 对照网络热词 × 店内 SKU，缺的热门类及时补 | 供应链 |
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